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“南海一号”打捞惊现佛山铁锅!

2019-06-27

南海一号于1987年被发现,到2007年12月28号才被打捞上岸。让我们佛山惊讶的是,在船上竟发现了不少佛山铁锅,而学者分析南海一号沉没正是源自铁锅的摆放! 在2016年出版的《佛山历...

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如何炒菜不粘锅呢?

2019-06-09

为什么有些人炒菜不粘锅,而你则常常就会遇到粘锅甚至烧焦的呢?大多数的情况是炒肉类或者淀粉类食物容易粘锅!...

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铁锅为什么生锈,生锈后改怎么处理?

2019-06-08

生铁的铁锅对于人们的食用产生巨大的健康隐患,传统铁锅由于没有涂层,相对于涂层锅而言比较容易生锈,这是属于正常的物理现象!如果遇上铁锅有些许生锈,可能是由于保养不当...

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什么样的铁锅才是适合自己的呢?

2019-06-08

当自己准备炒菜的时候,你有什么样的感受或者忧虑呢?担心铁锅很粘锅?油烟很大?还是铁锅有安全隐患?现在小编提供一些个人总结的建议给各位参考一下。 1、对粘锅有特别忧虑...

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新买的铁锅应该如何开锅

2019-05-06

传统铁锅由于没有涂层,需要开锅,表面形成氧化油膜才能更好地发挥铁锅的性能,使铁锅不易粘锅、不易生锈等,让你的美食烹饪更得心应手! 那么铁锅应该如何开锅呢?有许多的方...

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